本片貴為「熱辣滾燙」的最佳電影，又係咪如坊間評論真係咁「扣人心弦，劇力萬鈞，十分熱血，大快人心」呢？魔術師於是買咗碟，「後睹為快」了。
2024年4月29日 星期一
2024年4月27日 星期六
2024年4月25日 星期四
新聞雜評（四百三十二）
管制即棄塑膠｜有餐廳仍用膠餐具「清貨尾」 記者實測替代餐具 紙羹食糯米雞用力即斷 2024年04月22日
【有線新聞】「走塑」實施首日，食肆是否都開始遵從法例要求？替代餐具又是否好用合用？
記者早上去了五間食店買外賣，有連鎖店已轉用紙製品，「沒有膠叉。（為甚麼沒有？）政府禁用，匙羹也變紙了。」
五間之中，三間非連鎖食店仍提供受管制的膠餐具、膠飲筒，個別連容器仍然使用發泡膠，商戶說要「清貨尾」，之後才轉用替代品。
首階段管制仍容許飲品使用膠蓋，只有一間連鎖店連蓋也換成紙製，不過這杯凍飲買了大約半小時，回到公司之後拿起，杯蓋明顯變軟。
記者之後再測試兩種不同的替代餐具，看看哪款較好用。用木刀叉切魚柳問題不大，輕鬆切開，薯餅也一樣可以。不過鬆餅就難搞一些，用力都切不開，最後要刀叉並用，拉開才可以。至於糯米雞，以往用膠叉食就簡單，餐廳提供紙匙羹及筷子，筷子應無問題，紙匙又如何？插進糥米也沒問題，不過想用力勺起，大力一點柄就斷開。
第一階段管制會有半年適應期，期間商戶仍可以用剩餘的即棄膠餐具或容器，政府不會執法，環保署也在網頁列出過百種環保餐具，讓商戶物色合適的替代品。
1. 首階段管制仍容許飲品使用膠蓋，只有一間連鎖店連蓋也換成紙製，不過這杯凍飲買了大約半小時，回到公司之後拿起，杯蓋明顯變軟。記者之後再測試兩種不同的替代餐具，看看哪款較好用。用木刀叉切魚柳問題不大，輕鬆切開，薯餅也一樣可以。不過鬆餅就難搞一些，用力都切不開，最後要刀叉並用，拉開才可以。...紙匙又如何？插進糥米也沒問題，不過想用力勺起，大力一點柄就斷開。
魔術師都試過遇上根本吸唔到的紙飲管 - 叫杯凍檸茶，基本上浸一陣就軟哂，魔術師以為塞咗粒檸檬核，但睇勻卻又無發現，總之市面上的紙餐具製品質素似乎良莠不齊，有排才可以「汰弱留強」。
2024年4月23日 星期二
一雞死、仲有無雞鳴？
近日在 FB 爆紅的《全港店舖執笠結業消息關注組》中，茶餐廳結業潮係其中一項「主打」題目。咁啱魔術師去開的幾間茶記都有啲「內部裝修」或索性無開門，鐵閘亦無寫係休息定結業。咁啱人言報占飛又講茶餐廳，魔術師便又來個閱讀理解，順便吐糟一下茶餐廳抵執或唔抵執的原因：
信報 2024年4月17日
占飛 忽然文化
茶．道
疫情後的報復式消費不似預期。近月以來，飲食界寒冬籠罩，有連鎖餐廳宣布結束某些分店營業；在一些「執笠」群組，看到旺角某酒樓在晚上7時一個食客都無，有餐廳東主歸咎問題在於「港人喜愛北上，令生意下滑」；另一邊廂，不少餐廳老闆指出即將實施的垃圾徵費，使到支出大增，將會轉嫁市民，帶來另一輪結業隱憂。
代表香港文化的茶餐廳，處於這些漩渦首當其衝，因其價錢「便宜」，加多幾蚊對食客已極為敏感。
形容茶餐廳「便宜」需要打括號，因現在去茶記吃飯未必相宜，一碟粟米斑腩飯加一杯飲料，平均來說賣五十多、六十元。相對來看，疫情時雨後春筍的「兩餸飯」有菜有肉，份量又多，一般只賣二十至三十多元，若打工仔在辦公室上班，可在公司自製飲料，或者喝汽水果汁；這樣計算下來，每餐慳近一半，還不用在茶餐廳用手機落單，以至面對態度惡劣侍應，及跟陌生食客搭枱，可謂性價比高。
北上消費
「港人喜愛北上，令生意下滑」，此句出自某茶記老闆。原來該公司自年初起已有7間新界分店結業。他們剛好有一間分店落戶《信報》辦公室附近，開張了數年而已。筆者在他們開業時，幫襯了兩三次。印象有兩個：第一，最初入去時不知道需用手機落單，舉手想點菜即被侍應喝罵，然後不論送餐或埋單，員工嘴臉都極之惡劣；第二，吃過他們的咖喱配薄餅，很有東南亞風味，味道亦很好，但由於員工態度問題，所以沒再去幫襯了。服務員態度不好，不只占飛才遇到，如果大家去一些食評網站看看，總會見到食客主要盛讚美食，至於批評則全來自服務態度。
茶餐廳一直是香港文化象徵，標榜「快靚正」，一杯港式奶茶，反映港人靈活變通精神，「少冰、多冰、走冰、多奶、少奶、茶走、少甜、正常、濃啲、淡啲……」這是很多外國餐廳飲食文化不可能出現的選項。
與此同時，茶記客人亦以本地「不阻人發達」理念配合，我們一般在吃完後，自動把碟子、杯子移到餐桌邊緣，以便侍應容易收走；這個「禮儀」，好比吃西餐完畢時，把刀叉交疊放在碟子右側。港式做法，無疑更節省時間──這也是占飛跟西方友人吃飯時才留意到，因為他們未必這樣做；有些朋友把杯碟移到自己手肘角落，使侍應更難取走——也許，他們家鄉的餐廳未必那麼講求極端「翻桌率」。
茶餐廳充滿異國風情的Fusion菜式，單看名字，不論是否真的源自外地，已可說十分國際化，例如法蘭西多士、星洲炒米、福建炒飯、瑞士雞翼（並非真正來自瑞士，有指因味道偏甜，用英文介紹變成Sweet chicken wings，Sweet在口誤下變成Swiss瑞士）；當然，茶餐廳於殖民地時代，早已在本地遍地開花，有些貨真價實的Fusion菜，如羅宋湯，本身源自烏克蘭，美味可口。港式羅宋湯不論在味道或外貌上，都跟「正版」有頗大出入，然而不知是否小時候吃慣關係，論惹味程度，個人來看，烏克蘭版本尚不及港式。
湯意粉，把意粉放入高湯之中，配搭如香港美食叉燒，又是一道中西合璧體現菜式。現在不少茶餐廳均設有專題菜式，如馬來西亞、泰國、越南一些較易煮的美食，咖喱飯、湯粉都頗為常見。
近日，見到不少茶記為求生存，設立新收費，如1元環保費，東主表示來自垃圾分類成本——有網民指出，垃圾徵費未開始就要收費？作為餐廳要準備開始做垃圾分類，以免法例實施時陷入混亂，都無可厚非。問題只在於，每事逐樣收費均要寫出理由，使人啼笑皆非，難道一張單巨細無遺地列明：租金加租徵費、最低工資徵費等？凍飲加3元已很平常，現在有些加4元，甚至5元；為了環保，外賣飯盒加錢很應該，但同一標準下，卻沒什麼餐廳因食客叫「少飯」或「扣底」而減費，就讓人覺得雙重標準了。若要數到「最冤枉收費」，應屬近年網上外賣點餐系統流行下，不少客人落單時落錯地區，以往這種出錯成本由餐廳承擔，現在則放在食客身上。
垃圾徵費
在垃圾徵費政策落實推行後，可預期本地飲食業更缺人手，或更多會轉營外賣生意。雖然茶餐廳有着平民食堂基因；不過，在百物騰貴的今天，出外吃飯即使如茶餐廳都是一種體驗，而非只求飽肚，你要勝過別人，價錢貴一截的話，優質服務及餐廳整潔度就是優勢，若某些茶記員工依然抱着客人是來「乞米」態度，結業似乎最正常結果。
2024年4月21日 星期日
風水實習之九龍城市區重建單枝樓納米單位
這天魔術師跟老師和一眾同學到九龍城睇風水，從屯門出發，要轉 61X 到宋皇臺道落車，再行一段路經過公園落隧道才找到，非常隔涉。在舊區重建和各式車房中，終於找到呢幢單枝樓。
雖然馬路方向係屬於「來水」（車流向本案單位駛來），為進財格局，但樓下多是車房，車流其實唔多，樓下環境亦相當唔開胃，周圍環境都係破舊樓宇，對事業和健康都有不利影響：：
2024年4月19日 星期五
垃圾徵費於我何有哉？
網友郭靖在《新聞雜評（四百三十一）》留言提及人言報李道都有講垃圾徵費。既然魔術師都有好一輪無評論過李道，咁說相請不如偶遇了：
信報 2024年4月16日
李道 道之道
要談談垃圾徵費的原則
垃圾徵費爭議，究竟是好事多磨，抑或在負隅頑抗？對此，筆者通常一句回應：「為何日本、台灣等地可以，香港就不可以？」
日本可以 香港不可？
也許基於環保光環，政策大方向並沒多少人反對；坊間最大質疑，乃在執行層面出現許多難題。例如：為了節省金錢不買指定垃圾袋，市民不單會轉為棄置垃圾於街上甚而郊野公園，造成環境污染，又或把湯渣餸尾沖入廁所，導致渠道淤塞；由清潔工到物業管理員工，亦不排除跟住戶就垃圾棄置問題產生摩擦，因相關前線人員多少要「包底」，食環署垃圾站也可能拒收不及格的垃圾袋；更有甚者，乃目前香港零售餐飲市道未如理想，垃圾徵費無可避免會增加經營成本，甚而成為壓死業界的最後一根稻草。
然而，還是那一句：「為何日本、台灣等地可以，香港就不可以？」上述種種情況，縱不排除當地亦有個別存在，譬如真箇有人把垃圾倒入馬桶，但眾所周知，這並未淪為海外普遍現象。毫無疑問，某些舶來政策的確存在水土不服問題，好像共享單車，基於香港城市規劃及道路設計，即使掀過一時潮流，惟今日熱情已見冷卻。不過，同為東亞地區，發展程度亦同樣地高，為何日本、台灣街道上垃圾箱那麼少，卻不見得滿地垃圾？至少非遊客區沒此現象。甚至乎，日本每星期按日子回收分類的要求，眾所周知較香港嚴苛得多，當地人卻又習以為常、毫無怨言。難道純粹因為兩地的公德以至「大我」意識更強，這是香港人無法學習仿效的嗎？
法律重在改變行為思想
其實，法律不為懲罰違者，而在引導大家改善不良行為與思想；當中，能否執法固然重要，但任何法規都不可能零死角、全方位、無漏洞監控，關鍵乃在人們是否自覺守法、自律遵從。外在的Law，約束效果絕對不及內在的Norm。
簡單一例：殺人是違法的，但社會上有否足夠的警力或監控，去確保每個角落不致有人被殺？那麼，又應否基於「執行困難，難以監管」，相關謀殺法例就可以不設了？反過來說，誰又覺得訂立謀殺罪後，世上從此杜絕謀殺案了？只要確保絕大多數人擺脫叢林法則，毋須像草原鹿般終日擔驚受怕便成。所謂「因為執法困難，所以不宜立法」，這套因果關係實經不起考驗。退一步言，有些時候，一些法律確然有等於無，但就主要見諸極落後兼接近無政府的社會；香港某些法律也因執行力弱而偶有違法情況出現，好像亂過馬路、違例泊車等就時有所見，但整體地言，這個高度發展、民智成熟的地方，交通秩序始終站於世界前列。
香港近年最成功引入的新法規，乃是禁止醉駕和藥駕，這個例子正好作為上述例證。一方面，先要再問一句：難道街上的交通警察，足夠查證成千上萬熙來攘往的車輛都符合法規？抽查之所以出現，正因執法不能百分百滴水不漏，故退而求其次藉此阻嚇警惕司機不要心存僥幸。另方面，乃醉駕、藥駕的危害廣為人知，其害己害人市民深惡痛絕，所以即使抽查不多市民也不會造次；簡言之，不是為了守法而不醉不藥，而是基於認同要打擊不良而自願為之。在車水馬龍的高速公路上，橫過馬路及違例泊車的人到底不多，同樣因為認同做法不妥。
垃圾徵費的正當性
回到垃圾徵費爭議。這個措施之所以備受質疑，其實不單限於難以執法，更多正在於公眾並不支持相關做法，不認同垃圾徵費有利環保或減少垃圾。
當中，不少人覺得，家中每天必然產生垃圾，過程屬於「剛性」，跟殺人或醉駕藥駕之類有本質分別，繼而覺得垃圾徵費根本多餘。也莫說，措施擾民之餘，還要市民掏出荷包，在此無利兼有弊的雙重夾擊下，政策不獲支持實在不難理解。
又來一個老問題：「為何日本、台灣等地可以，香港就不可以？」公眾是否肯定政策，正是一大分別。
首先，民主與否固然是個重點，不是說民主國家的人民必然支持政府措施，但至少反對力度沒那麼猛，畢竟相關代議士及管治者是自己選出來的，其立法正當性有更大背書──此為民主的一大優勢。多年以來，反對政府政策已屬不少香港市民一種條件反射；就連一些本來廣受支持的意見變為政策，也恐面對今是昨非的反對聲音，考慮到垃圾徵費的立法過程並非「由下而上」，政策推行前沒有民調認證民意，「由上而下」地強制移風易俗還要求別人付鈔，難度之大絕對不問可知，尤其由基層到商戶的社會各界均為徵費對象，不論民粹勢力抑或既得利益階層均難支持──或許唯獨熱中環保者例外。
其二，垃圾徵費的正當性，還在於其他地方真心實意覺得有益環保，是故打從心底願意配合；否則，似日本的回收工作如斯擾民，民眾亦不會耗費心力配合到底。
事實上，許多垃圾既是「剛性」產生，可是不少垃圾亦可盡量減少。譬如，減少使用即棄餐具便屬其一，少個飯盒（自備飯盒）已可少用一個垃圾袋了，又如減少網上消費，或光顧不會過度包裝的亦然，而最重要的肯定是減少不必要的消費，以免淪為浪費，同時又增垃圾及垃圾處理費用……
政府過往宣傳，大概有點左右為難，一來或擔心打擊食肆生意，二來又恐針對網上平台，三來更恐促成「低慾望社會」，凡此種種都難免損及消費市道，不好明言。然而，「慾望」分開好多種，多着力推動服務型、體驗式的消費發展，譬如文化、體育、娛樂等活動，也是一個可行方向，並有利一併推動香港消費市場的轉型升級。消費市場，不等同消費品市場。由商場到其他消閒活動，大趨勢都是走向服務性，再非商品化。
其三，執行及執法容不容易，是否存在重大漏洞，相關問題歸根究柢需要克服，只是沒那麼凌駕性而已。所以，政府以先行先試方式，找出垃圾徵費流程的漏洞或反效果，並且採取對應手法盡量處理好，實為一個適切做法。所謂「雖之夷狄，不可棄也。」逆向思考就是執法不嚴、法治落後的地方，到底容易引人犯罪，外在監管不力之時就不得不完全諸訴內在約束。反過來，內在約束亦宜與外在監管相輔相成，相得益彰。跟設立「紅隊」扮演批判和反對的角色相似，先行先試的先頭部隊亦須是其是、非其非，真真正正發掘執行問題，不能唯唯諾諾只懂讚好；否則，到全港實施後才出現狀況，就達不到試行的事前補漏、確保萬全的效果。
其四，如果一切順利，初實施時尚要嚴正執法，嚴打違規行為，即使引入寬限期，也必須點出來加以糾正。商鞅變法裏的徙木立信典故，大家相信耳熟能詳；任何法律的引入，必須雷厲風行，甚至殺一儆百，否則任何規範都恐淪為一紙空文。《香港國安法》第一日實施，便有人懷疑以身試法；如果當時沒有嚴格執法，這條新法規就未必成功收效。
走出環保的囚徒困境
但是，垃圾徵費的政策設計乃是寓禁於徵，屬於懲罰性質，觀感始終不好；有見及此，同一時間，又能否多循獎勵方面入手，從而誘導社會步向減廢？似電費般，既有累進制度，即用量愈多則價格愈貴，亦有節能回扣，從而獎勵低用電量戶。當局好應研究可行辦法，實現「蘿蔔加大棒」的賞罰兼備制度，抵消及對沖垃圾徵費的負面影響──其實「垃圾徵費」的命名，本來就易惹人抗拒，何不取個較正面或中性的名字嗎？
最後，社會各界包括媒體，亦要一起推動措施落地。始終，誰又反對減廢？這非道德綁架，而是應有之義。
倘如是，輿論的應有風向，就應該是怎樣做好事情，而非希望德政推倒。例如，何不多向市民分享減廢妙法，譬如減少購買即棄用具和快速時裝等？倒逼市場減廢，包括敦促送貨時避免使用一次性編織袋之類的過度包裝，亦可善用筆桿子力量──其實，日本的外賣市場，亦早流行可再用的外賣箱送餐方式。當然，政府宣傳時針對打擊浪費式消費，而非一味介紹垃圾徵費怎樣收費，亦是必不可少。
還是那一句：「為何日本、台灣等地可以，香港就不可以？」唯有全民齊心配合，而非自陷囚徒困境，才可水到渠成──畢竟，環保本身亦要走出囚徒困境，微觀個人的不合作，最終只會禍及宏觀所有人，唯有彼此合作才可令每個人得益。媒體選擇多踩一腳，美其名是順應民意，實際卻是被民粹牽着走，沒發揮好公道公允地是其是、非其非的天職──何必一起葬送德政、犧牲環保？
疫下口罩令便為一例，肯定有個別人士不戴，執法單位也肯定無法逐一確保人人有戴。不過，只要絕大多數人戴上，就會形成一種社會風氣，從而發揮政策效果。
「香港一定得」，垃圾徵費正正齊心就事成。
2024年4月17日 星期三
DSE中作試答2024：逝去的諾言
DSE｜中文作文卷增實用寫作考書信 另以「無愧的選擇」為題撰文
撰文：郭梓謙 出版：2024-04-11 14:55 更新：2024-04-11 17:06
中學文憑試中文科筆試今日開考，今屆正式取消綜合聆聽和說話兩卷後，卷二作文卷增設甲部考核「實用寫作」，考試時間增至2小時15分鐘，佔全卷比例升至45%。相關題目要求考生就美化校園計劃，綜合閱讀材料，撰寫一封書信。
至於乙部則要求寫作長文一篇，其中一題，要求考生以「無愧的選擇」為題，撰寫文章；另要求考生就「遵守諾言」談及看法。
有中文科老師分析，實用寫作題目程度不難，考生只需歸納資料，掌握書信格式，便可順利取得分數，反而考生要注意時間控制，否則若未能順利完成兩部分，會容易失分。
今年文憑試中文科重組試卷後，取消口試與綜合卷。剩下的閱讀（卷一）、寫作（卷二）今日（11日）開考。卷二作文卷增設甲部考核「實用寫作」，佔該卷30%。
相關題目要求考生，綜合閱讀材料，包括學校通告及同學對計劃的意見，以學校美化校園小組學生代表，就「潔淨環境 花香四溢」美化校園計劃，在《校園通訊》撰寫一封書信，以說明計劃如何有助學生成長，並鼓勵同學支持計劃。
至於，中文卷二作文乙部設有三條題目，考生可選一題作答，佔該卷比例70%。
第一題：試以「我最想尋回的一件玩具」為題，寫作文章一篇。
第二題：人生總有大大小小的選擇，無論選擇的結果如何，只要選擇時問心無愧，便已足夠。試以「無愧的選擇」為題，寫作文章一篇。
第三題：向華：「遵守諾言是具誠信的表現。」幼羚：「我卻認為，有時候，放棄諾言也是負責任的行為。」試寫作文章一篇，談談你對以上兩個觀點的看法。
中文科主任解題 「實用寫作」難度非高 言之成理可取不俗分數
廠商會中學中文科主任何嘉泳及簡慧貞分析指，今年卷二雖然新增甲部「實用寫作」，但與考評局派發的參考卷類似，均提供基本資料及一篇討論內容後，要求考生歸納內容再從中抽取重點，對比首屆以書信出題，兩位老師就指符合格式便可取分，「難度唔算好高」；內容亦較直接，只需針對討論內容作延伸，同學只要言之成理，相信可以「拎到唔錯分數」。
不過，兩位老師亦提到，縱然實用寫作出題不難，但真正難度在於同學要控制時間，因為考時延長至2小時15分鐘，對學校舉行模擬試會有難度，一般放學後舉行，最早都要6時許才完成，對學生有一定難度，簡慧貞就形容，這是將考試與現實扣回的難點。「無愧的選擇」自由度大
至於乙部則是一貫的「三選一」寫作，第一題「我最想尋回的一件玩具」要求借物抒情，第二題「無愧的選擇」則有很大自由度，容讓學生借人、借事抒發感情。
至於第三題的論述題，要求學生就「遵守承諾是具誠信表現／放棄諾言也是負責任的行為」表達看法。簡慧貞就指，今年是首次加入這類題型，即學生需就兩種看法表達意見，考生或未能從舊卷操練過，但認為設題內容中規中矩。
何嘉泳補充指，巡考時有留意同學偏向選擇第一題，相信是眾人都有經歷童年，所以有此選擇；但她提到，這樣並不代表就容易取得高分，因為命題上要求玩具要具回憶，也可能是「買唔返」，所以作答時能夠從文化失落、精神層面上有立意，就更加容易取得高分。
考生羅同學指其中文水平不佳，預測最終可能只有2至3級，但他認為卷三綜合能力部份內容整合至卷二後，實際上讓試卷變得更易，因為實用寫作將過去要靠聆聽整合的資訊以文字方式呈現，變相「唔駛靠聽」。
不過被問到試卷縮減，會否擔心影響整體分數，他就指，最大影響是不能再以卷三聆聽與卷四說話「拉分」、「（分數）一衰就係衰」。
第三題：向華：「遵守諾言是具誠信的表現。」幼羚：「我卻認為，有時候，放棄諾言也是負責任的行為。」試寫作文章一篇，談談你對以上兩個觀點的看法。
2024年4月15日 星期一
DSE中作試答2024：無愧的選擇
DSE｜中文作文卷增實用寫作考書信 另以「無愧的選擇」為題撰文
撰文：郭梓謙 出版：2024-04-11 14:55 更新：2024-04-11 17:06
中學文憑試中文科筆試今日開考，今屆正式取消綜合聆聽和說話兩卷後，卷二作文卷增設甲部考核「實用寫作」，考試時間增至2小時15分鐘，佔全卷比例升至45%。相關題目要求考生就美化校園計劃，綜合閱讀材料，撰寫一封書信。
至於乙部則要求寫作長文一篇，其中一題，要求考生以「無愧的選擇」為題，撰寫文章；另要求考生就「遵守諾言」談及看法。
有中文科老師分析，實用寫作題目程度不難，考生只需歸納資料，掌握書信格式，便可順利取得分數，反而考生要注意時間控制，否則若未能順利完成兩部分，會容易失分。
今年文憑試中文科重組試卷後，取消口試與綜合卷。剩下的閱讀（卷一）、寫作（卷二）今日（11日）開考。卷二作文卷增設甲部考核「實用寫作」，佔該卷30%。
相關題目要求考生，綜合閱讀材料，包括學校通告及同學對計劃的意見，以學校美化校園小組學生代表，就「潔淨環境 花香四溢」美化校園計劃，在《校園通訊》撰寫一封書信，以說明計劃如何有助學生成長，並鼓勵同學支持計劃。
至於，中文卷二作文乙部設有三條題目，考生可選一題作答，佔該卷比例70%。
第一題：試以「我最想尋回的一件玩具」為題，寫作文章一篇。
第二題：人生總有大大小小的選擇，無論選擇的結果如何，只要選擇時問心無愧，便已足夠。試以「無愧的選擇」為題，寫作文章一篇。
第三題：向華：「遵守諾言是具誠信的表現。」幼羚：「我卻認為，有時候，放棄諾言也是負責任的行為。」試寫作文章一篇，談談你對以上兩個觀點的看法。
中文科主任解題 「實用寫作」難度非高 言之成理可取不俗分數
廠商會中學中文科主任何嘉泳及簡慧貞分析指，今年卷二雖然新增甲部「實用寫作」，但與考評局派發的參考卷類似，均提供基本資料及一篇討論內容後，要求考生歸納內容再從中抽取重點，對比首屆以書信出題，兩位老師就指符合格式便可取分，「難度唔算好高」；內容亦較直接，只需針對討論內容作延伸，同學只要言之成理，相信可以「拎到唔錯分數」。
不過，兩位老師亦提到，縱然實用寫作出題不難，但真正難度在於同學要控制時間，因為考時延長至2小時15分鐘，對學校舉行模擬試會有難度，一般放學後舉行，最早都要6時許才完成，對學生有一定難度，簡慧貞就形容，這是將考試與現實扣回的難點。「無愧的選擇」自由度大
至於乙部則是一貫的「三選一」寫作，第一題「我最想尋回的一件玩具」要求借物抒情，第二題「無愧的選擇」則有很大自由度，容讓學生借人、借事抒發感情。
至於第三題的論述題，要求學生就「遵守承諾是具誠信表現／放棄諾言也是負責任的行為」表達看法。簡慧貞就指，今年是首次加入這類題型，即學生需就兩種看法表達意見，考生或未能從舊卷操練過，但認為設題內容中規中矩。
何嘉泳補充指，巡考時有留意同學偏向選擇第一題，相信是眾人都有經歷童年，所以有此選擇；但她提到，這樣並不代表就容易取得高分，因為命題上要求玩具要具回憶，也可能是「買唔返」，所以作答時能夠從文化失落、精神層面上有立意，就更加容易取得高分。
考生羅同學指其中文水平不佳，預測最終可能只有2至3級，但他認為卷三綜合能力部份內容整合至卷二後，實際上讓試卷變得更易，因為實用寫作將過去要靠聆聽整合的資訊以文字方式呈現，變相「唔駛靠聽」。
不過被問到試卷縮減，會否擔心影響整體分數，他就指，最大影響是不能再以卷三聆聽與卷四說話「拉分」、「（分數）一衰就係衰」。
第二題：人生總有大大小小的選擇，無論選擇的結果如何，只要選擇時問心無愧，便已足夠。試以「無愧的選擇」為題，寫作文章一篇。
2024年4月13日 星期六
DSE中作試答2024：我最想尋回的一件玩具
DSE｜中文作文卷增實用寫作考書信 另以「無愧的選擇」為題撰文
撰文：郭梓謙 出版：2024-04-11 14:55 更新：2024-04-11 17:06
中學文憑試中文科筆試今日開考，今屆正式取消綜合聆聽和說話兩卷後，卷二作文卷增設甲部考核「實用寫作」，考試時間增至2小時15分鐘，佔全卷比例升至45%。相關題目要求考生就美化校園計劃，綜合閱讀材料，撰寫一封書信。
至於乙部則要求寫作長文一篇，其中一題，要求考生以「無愧的選擇」為題，撰寫文章；另要求考生就「遵守諾言」談及看法。
有中文科老師分析，實用寫作題目程度不難，考生只需歸納資料，掌握書信格式，便可順利取得分數，反而考生要注意時間控制，否則若未能順利完成兩部分，會容易失分。
今年文憑試中文科重組試卷後，取消口試與綜合卷。剩下的閱讀（卷一）、寫作（卷二）今日（11日）開考。卷二作文卷增設甲部考核「實用寫作」，佔該卷30%。
相關題目要求考生，綜合閱讀材料，包括學校通告及同學對計劃的意見，以學校美化校園小組學生代表，就「潔淨環境 花香四溢」美化校園計劃，在《校園通訊》撰寫一封書信，以說明計劃如何有助學生成長，並鼓勵同學支持計劃。
至於，中文卷二作文乙部設有三條題目，考生可選一題作答，佔該卷比例70%。
第一題：試以「我最想尋回的一件玩具」為題，寫作文章一篇。
第二題：人生總有大大小小的選擇，無論選擇的結果如何，只要選擇時問心無愧，便已足夠。試以「無愧的選擇」為題，寫作文章一篇。
第三題：向華：「遵守諾言是具誠信的表現。」幼羚：「我卻認為，有時候，放棄諾言也是負責任的行為。」試寫作文章一篇，談談你對以上兩個觀點的看法。
中文科主任解題 「實用寫作」難度非高 言之成理可取不俗分數
廠商會中學中文科主任何嘉泳及簡慧貞分析指，今年卷二雖然新增甲部「實用寫作」，但與考評局派發的參考卷類似，均提供基本資料及一篇討論內容後，要求考生歸納內容再從中抽取重點，對比首屆以書信出題，兩位老師就指符合格式便可取分，「難度唔算好高」；內容亦較直接，只需針對討論內容作延伸，同學只要言之成理，相信可以「拎到唔錯分數」。
不過，兩位老師亦提到，縱然實用寫作出題不難，但真正難度在於同學要控制時間，因為考時延長至2小時15分鐘，對學校舉行模擬試會有難度，一般放學後舉行，最早都要6時許才完成，對學生有一定難度，簡慧貞就形容，這是將考試與現實扣回的難點。「無愧的選擇」自由度大
至於乙部則是一貫的「三選一」寫作，第一題「我最想尋回的一件玩具」要求借物抒情，第二題「無愧的選擇」則有很大自由度，容讓學生借人、借事抒發感情。
至於第三題的論述題，要求學生就「遵守承諾是具誠信表現／放棄諾言也是負責任的行為」表達看法。簡慧貞就指，今年是首次加入這類題型，即學生需就兩種看法表達意見，考生或未能從舊卷操練過，但認為設題內容中規中矩。
何嘉泳補充指，巡考時有留意同學偏向選擇第一題，相信是眾人都有經歷童年，所以有此選擇；但她提到，這樣並不代表就容易取得高分，因為命題上要求玩具要具回憶，也可能是「買唔返」，所以作答時能夠從文化失落、精神層面上有立意，就更加容易取得高分。
考生羅同學指其中文水平不佳，預測最終可能只有2至3級，但他認為卷三綜合能力部份內容整合至卷二後，實際上讓試卷變得更易，因為實用寫作將過去要靠聆聽整合的資訊以文字方式呈現，變相「唔駛靠聽」。
不過被問到試卷縮減，會否擔心影響整體分數，他就指，最大影響是不能再以卷三聆聽與卷四說話「拉分」、「（分數）一衰就係衰」。
第一題：試以「我最想尋回的一件玩具」為題，寫作文章一篇。
2024年4月11日 星期四
新聞雜評（四百三十一）
沈運龍稱知悉迪拜王子曾是歌手 看過護照確認身份 批「雞棚」說法難聽 2024年04月03日
【有線新聞】迪拜阿里王子在港設立家族辦公室臨時改期引起外界關注，中東經貿協會創會會長沈運龍說曾看過對方護照，確認其王子身份，亦知悉他曾是歌手。
以假聲男高音唱菲律賓歌曲，中東經貿協會創會會長沈運龍證實，這名專業歌手正正是計劃來港成立家族辦公室的迪拜王子阿里，早在去年12月15日首次見面時已見識過對方的歌藝。沈運龍︰「他唱歌很厲害，不只懂菲律賓文，《茉莉花》亦會唱。非常專業，是男高音，整首歌用假聲唱。知道他的底細，不了解他的人在胡說。」
沈運龍說高架鐵路基建非常適合迪拜，當日介紹了協會成員、去年曾建議政府在九龍東興建空中鐵路的中唐空鐵國際業務部總裁麥懿睿給王子認識，後來才知道麥懿睿成為王子家族辦公室的副主席。沈運龍︰「麥小姐本身在香港亦有家族辦公室（相關業務），她是律師來的，於是王子找她成立家族辦公室，不是我邀請王子來，我不貪這個功。」
沈運龍說今年1月到迪拜拜訪王子，2月再率團30多人到當地，王子安排他們與商會會面。沈運龍：「像Sheikh Ali沒有承繼權的，是『HH』、His Highness（王子殿下），Sheikh（酋長）這個字印在護照，不是人人可用。又說是假王子、雞棚，說得這麼難聽，騙過香港一毫子嗎？理得他有沒有資金，他沒有來港投資是家族蒙羞，不是政府蒙羞，幾十億元小兒科。」
王子兩周前出席裕澤香江論壇，連國際傳媒都找他和麥懿睿做專訪，當時以「總理的姪兒」描述他。他的家族辦公室原定上周開幕，但最終因為緊急私人事務臨時延期至5月底，家族辦公室會按計劃進行。
1. 沈運龍：「像Sheikh Ali沒有承繼權的，是『HH』、His Highness（王子殿下），Sheikh（酋長）這個字印在護照，不是人人可用。又說是假王子、雞棚，說得這麼難聽，騙過香港一毫子嗎？理得他有沒有資金，他沒有來港投資是家族蒙羞，不是政府蒙羞，幾十億元小兒科。」
凡事皇族甚麼的，宗族繁衍，遠離權力核心掹住車邊掛到名叫「王子」，實在唔出奇，也並非甚麼騙案；而且人哋來自中東，閒閒地以億計帝弊身家，當事人可能都只係當過眼雲煙，一樣可以學「白花油王子」一樣唱唱歌打羽球，又或者扮吓二資奴打份悶悶哋嘅 hea 工，魔術師都可以理解，正如劉皇叔都曾是織蓆小兒喇！
不過，成件事的笑點反而係傷巷正苦的「興奮度」又彷彿遇上「美C獻技」一樣G點大爆發，到頭來成件事反頭潮到好似睇緊80、90年代巷慘喜劇，主角（董驃、阿叻、曾志偉之類）戴個假到唔假的假髮走去扮「中東王子」呃呃騙騙搵那些又貪又蠢的丑角笨的橋段一樣（最新消息係王子的網站忽然下架，見伸延閱讀）。至於誰是「丑角」，不說自明吧 XD。
2024年4月9日 星期二
Netflix 《3體（3 Body Problem）》第一季第一、二集：黃人究竟J什麼？
魔術師本來就唔會逐集寫劇集影評嘅，不過今次 Netflix 版《3體》在黃圈極受追捧，眾黃人睇住暈鴿嗰幾幕大唱特唱，有如發現新大陸：畢竟生於現世的作者竟然「宣揚」引入外星勢力攬炒的小說橋段，實在給黃人打了一枝強心針！魔術師也不得不寫下最關暈鴿事的第一、二集：
2024年4月7日 星期日
摩摩來稿：從歷史數據看北上深圳消費熱潮及陸港融合（三）
剛過去的復活節及清明節，傳霉大肆報導傷民北上消費，雖然魔術師無乜興趣北上吃喝玩樂，但都「感受到個氣氛」，就係我城少咗好多人也！
摩摩來稿：從歷史數據看北上深圳消費熱潮及陸港融合（三）
剛剛過了24年第1季，是時候續寫《從歷史數據看北上内地旅游熱潮及陸港融合》系列了，而且這次是正篇，不屬番外也。
這一篇續針對經各陸路管制站出境深圳的統計數字。
有留意近來復活節假期（24年3月29日至4月1日）關於港人北上外游盛況的新聞都知道，29日的出境深圳的人數創了單日新高，達523,876人次，當日中午入境處及港鐵更發新聞稿羅湖/落馬洲支綫香港口岸繁忙，呼籲考慮其他口岸過關：
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記憶中上次電視新聞出現類似標題，已經是19年黑暴期間某港鐵站因繁忙/暴動而不停站/關閉…真是滄海桑田。
單日或單假期數據固然驚人，但中期數字更能有效説明。閑話少說，關於釋義、數據來源、統計對象/方法，請參考第一篇。
2024年4月5日 星期五
魔術師資產配置（2024年4月）
回顧《魔術師資產配置（2023年10月）》訂下嘅「新4 年計劃」（依然係 2027 年完成）：
暫且定為 32:4:24:40，今個月目標比例則為 33.4:4.0:26.8:35.8 - 即是由2024年4月開始，3.5年內股票每兩季減 0.2%，共減 7 次；而房託則每兩季減 0.4%，共減 7 次；所得資金全數轉往債劵及現金。
坐言起行，今個月開始股票：商品：房託：債券及現金目標比例為33.2:4.0:26.4:36.4，振現時比例33.2:4.2:25.8:36.7，即係要沽出商品加現金買房託，「愈跌愈買」：
- 股票方面，主要係沽清實驗性質買入、表現不合格的巷股電動車 ETF，再以實驗性質買入新尾帝大型增長股 ETF；其餘都係行禮如儀每年調較比重。
- 商品方面，將表現不佳的商品 ETF 換馬至 Bitcoin 現貨 ETF。尾帝將去中心化的虛弊變成中心化的 ETF，維護帝幣地位，實在太好橋；而投資者亦免卻管理冷熱錢包的心力及遇上林作交易所的風險，交易成本大降。由於現貨 Bitcoin 本質上邊間 ETF 都一樣，所以揀間最低管理費的就是了。可惜的是 Interactive Brokers Hong Kong (下稱 IBHK）要求交易尾股現貨 Bitcoin ETF 需要專業投資者戶口（Professional Investor, PI），而魔術師亦無意調錢到 IB keep 住800萬 我城貨幣市值（或 show 自己的 bank statement 出來作證明)，所以暫時全數換馬揸黃金，等將來我城開放 Non-PI 都可以買虛弊現貨 ETF才轉倉。
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| （圖片來源：Interactive Brokers > Access Spot Bitcoin ETPs for Less Coin, captured on 31 Mar 2024） |
- 房託方面就巷尾市場分散投資，以防我城由治及興及來及去都及唔到。
- 債劵及現金方面，今次除了尾帝國債到期要換馬續期之外，另外都加返隻短期 ETD 或 Baby Bond（「嬰債」也，好耐無見的乜 sir腔）。
以每１００萬股票組合計，資金調配如下：
2024年4月3日 星期三
魔術師資產配置（2023 - 24年年結）
為免趕客，口水嘢唔重覆（新讀者如果看不明白，或舊讀者想溫故知新，可以參考去年《魔術師資產配置（2022 - 23年年結）》的 introduction），單刀直入吧。
資產配置策略2023-24年回報(去年4月1日至今年3月31日，下同)為-1.88%，自２０１６年４月１日開始7年以來複式年回報為6.87%。上述資產配置比例及回報是包括現金存款（源自工資收入、租金收入、定期存款等）；如果淨以投資組合（只包括投資組合內之往來現金賬，不包括儲蓄型銀行存款，下同）劃分，投資項目回報排名由高至低如下，並附組資組合自２０１６年４月１日起的複式年回報（如適用）。所有投資組合及項目均佔不同比重，亦沒有槓桿成份。
可以見到所有投資組合在2023-24年回報部分已回復正數，僅複式盈富組合及戶託組合為負數，強積金組合則因其「為證劵戶口對沖投資比例」而輕微見負，非戰之罪也（圖表見《魔術師資產配置(2024年3月結）》）：
2024年4月1日 星期一
魔術師資產配置（2024年3月結）
本月埋單，尾帝股市債市繼續受惠於減息預期而造好，月尾稍有回調都依然係高位調整，大漲小回格局，所以由尾股佔大份，巷股佔小份的沉船基金依然佔領本月第一位，每單位收報＄170.02（我城貨幣，下同），較上月升 1.84％。緊跟其後的是創新高的商品基金，金價一放絕塵，升上第二位，本月每單位收報＄151.57，較上月大升 8.96％。第三位就係都係由巷尾股票組成的生活基金，其中尾股都係持有科技股，而巷股則是地慘霸及公用股、收息股等。本月跌一位佔第三位，每單位收報＄141.82，較上月微升 0.10％。
第四位是合格線債券和現金組合，本月每單位收報＄127.52，較上月上升 1.11%。
強積金基金現時主要持有環球債券基金及人仔與我城貨幣市場貨幣基金，而巷股指數基金、北美指數基金的百份比較少，未能參與大反彈，只能靠穩，每單位收報106.31，較上月微升 0.85％，佔第五位。巷股窄幅徘徊，但複式盈富基金總算連續第二個月企穩在100之上，每單位收報 ＄101.68，較上月微升 0.72％，佔第六位。積弱已久的房託組合繼續包尾，暫時只能「愈跌愈買」，睇吓真工減息會否有數圍；本月跌1.84％，每單位收報$88.74。
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