2025年3月31日 星期一

積壓如山煲劇單(2025年3月)

睇咗:

1. Netflix:《太陽星辰(See Her Again)》

在 Netflix 見到騰訊出品的「合拍巷劇」,又點能夠唔睇呢?本片由唔太熟悉的陳偉霆(見《紮職》)與劉雅瑟(見《幸運是我》、《智齒》、《天龍八部之喬峰傳》)主演。見到劇本係有心思寫好,但某啲細節位的執行就略嫌粗疏:例如主角穿越時空後竟然走去搭的士(用舊銀紙俾錢?),跳電梯槽受傷後住院,竟然無其他同 team Popo 同事探望。最神奇的是男主角穿越了25年,仲係保持緊30多歲的容貌,卻叫長大了、差不多30歲的阿囡去拜死咗廿年的老婆,仲話擺出深情款款的樣子話呢個女人(老婆)對佢好重要,不知就裡的阿囡不覺奇怪?主角年齡跟那死去的女人都唔對喎!配角 popo 可以參加查案去追懷疑殺自己父親的兇手,唔使避嫌?壞人屈主角開槍殺人,但主角手上都無火藥痕跡,如何屈得入?援助大火災民的基金可以在25年後仲「援助」緊?女主角聽完阿媽講出真相後,隨即去捉拿奸角,並因此死去,邊有時間在警局寫封「我愛媽咪」的信?仲有好多好奇怪的劇情,要扣大分(豆瓣竟有大量妄友話劇本好...天呀,真係未見過伏線嚴謹的劇集和電影?)。

魔術師評分:80分(基本)-10分(太多 bugs)=70分(100分滿分)

2025年3月29日 星期六

摩摩電影節之《金手指(The Goldfinger)》:雞棚之都佢都有份起

近日我城戲院結業潮持續(見伸延閱讀),應該關1間唔會開返16間,「罪魁禍首」之一應該係各大串流平台。就好似《九龍城寨之圍城》同埋本片咁,就喺戲院着輪落畫後數月內上架米老鼠+(相信《破.地獄》加長版落畫後亦作如是觀),魔術師真係連買碟錢都慳返也(依家除非係經典電影、系列或要嘆影音效果的才買 Ultra Blu-ray)。

2025年3月27日 星期四

新聞雜評(四百六十三)(2nd edition)

信報 2025年3月26日

公院明年加費 多收30億用回醫療

本港公營醫療改革收費方案出爐,明年1月1日起全面實施,公營醫療資助比例料首年由現時97.6%減至94%,目標5年內降至90%。醫務衞生局料往後每年有30億元收入,將全數用於公營醫療服務開支。政府強調醫療承擔沒有減少,反而因人口老化及藥械成本上升而一直增加,又重申改革收費目標非為政府醫療開支「封頂」,而是要資源更精準調配。未來會兩年檢討一次機制,因應效果適時調整。

急症收400元 危殆危急免費

是次改革涉及公營醫療各項收費,家庭醫學門診(把普通科門診及家庭醫學專科合併)收費增至150元、急症室收費提升至400元,但予第一、二類(即危殆及危急)病人豁免收費。

當局引入按項共付概念,非緊急放射診斷及病理檢驗服務、進階及高端項目的收費,共付額由50元至500元不等。病人住院期間和急症室病人的緊急放射診斷、病理檢驗及藥物維持免費。專科門診及家庭醫學門診標準藥費,每項藥物分別收費20元及5元,從每次最多取16星期藥,縮短至最多4周。

資助率冀5年內降至90%

另外,公院增設「全年收費上限」,每人每年最多需付一萬元,不包括自費藥械,多出的費用申請免付,由醫管局負擔,預料7萬名重症病人受惠。醫管局亦優化費用減免機制,放寬收入及資產限額至與申請公屋的資產限制相若【見另稿】。

醫務衞生局局長盧寵茂昨表示,本港醫療系統面臨前所未有的挑戰,包括人口老化導致需求上升、新藥械及療法使治療成本上漲等,現時政府予公營醫療整體資助率高達97.6%。

政府消息人士說,現時的資助有如「仙女散花」,所有人的共付額都是2.4%,若不改革,「整個公營醫療系統會collapse (崩潰)」,更形容「不改革是等死」。消息人士又指出,即使5年後資助率整體達90%,在全世界亦甚少,現時97.6%資助率更是絕無僅有。

政府估算日後每年有30億元額外收入,消息人士強調是極粗略的估算,增加收入絕非改革目的,且收回的30億元會全數用於公營醫療服務上,相信能負擔起「費用減免機制」、「全年收費上限」和「增加危重病人藥械保障」等三方面支出。

醫管局:防服務藥物浪費

醫管局行政總裁高拔陞提到,香港醫療系統主要面對四大困境,包括公私營醫療系統失衡、資助錯配。他續指,公院常有服務浪費,比如預約電腦掃描造影及磁力共振掃描造影服務的病人人次增加,但有約一成「甩底」,亦出現藥物浪費的情況,例如於私營醫院處方16星期的哮喘吸入劑,需要逾3000元,然而在公院只需要15元;同時,本港慢性疾病人口增加,服務迎來求過於供的困局,故有必要改革整體資助架構,讓市民承擔合理的共付額。

被問到急症室加價後會否擔心市民因分流方式與醫務人員起爭執,醫管局聯網服務總監鄧耀鏗說,第二類(危急)和第三類(緊急)病人的分流準則「差別極大」不容易混淆,不擔心引起爭拗,冀市民尊重醫護專業。至於實施新收費後急症室的輪候時間,消息人士澄清謂,外界認為一般要輪候8小時是「冤枉」,因只是第五類最不緊急的一成病人有可能要等數小時,第一、二類危殆或危急的病人不用等,「惟傳媒不會報道,這公平嗎?」故日後會改變急症室輪候時間的公布,讓市民知道有第一、二類病人在接受搶救。

1. 是次改革涉及公營醫療各項收費,家庭醫學門診(把普通科門診及家庭醫學專科合併)收費增至150元、急症室收費提升至400元,但予第一、二類(即危殆及危急)病人豁免收費。當局引入按項共付概念,非緊急放射診斷及病理檢驗服務、進階及高端項目的收費,共付額由50元至500元不等。病人住院期間和急症室病人的緊急放射診斷、病理檢驗及藥物維持免費。專科門診及家庭醫學門診標準藥費,每項藥物分別收費20元及5元,從每次最多取16星期藥,縮短至最多4周。

其實以魔術師的經濟能力,加上公司和自己都有醫保,心臟疾病方面走去睇私家都無問題,但由於當時係入急症室,便順便由屯門醫院跟進哂所有檢查:例如早前睇個腎有無事時俾「妹豬」撩(見《明星》)、又排期在今年一月中做個心導管造影檢查(太「小事」,無寫)等等。當時入急症室無得揀「住私家」,住院連埋淡過鬼的「醫院飯」、與及一日幾次嘅驗血費用、藥物費用已經是非常相宜(見《又見新一袋醫護人員》);之後的抽腎組織、心導管檢查等等更是免費,心諗如果係去私家做,公司醫保同自己醫保的「Lab Test」項的 Budget 都應該 claim 爆。另外仲有定期覆診,阿公都係80蚊一次(首次$135),$15一款藥,完全令魔術師感到「交稅交得值」。(魔按:腎組織同心導管檢查做完,情況 okay,無特別事情跟進。)

2025年3月25日 星期二

傷巷有青整頓職場

話說魔術師日前休假一天,本來預早提早做的測試等來等去都等唔到隔離組的電車仔「交足貨」(即係交貨只係交一點點),測試三部曲只係完成第一部,魔術師想親自出馬都唔得,唯有在臨放工時「漏夜」(其實魔術師「只是」7pm 收工)寫電郵給組仔N在魔術師放假時儘量幫忙完成工作(即係話組仔N於六點已放工)。雖然明知隔離組「交唔足貨」,測試工作多數未能完成,但做得幾多得幾多。

2025年3月23日 星期日

一至二人飯局(2025年2月-3月)

1. 圓鐵板燒

大角咀做得魔術師一人飯局的飯堂之一,又點少得 food court 呢?唔想食頹飯,都有啲精緻啲嘅選擇:

(圖片來源:Openrice > 香港 > 大角咀 > 圓鐵板燒, captured on 22 Mar 2025)

呢間鐵板嚟論,豬牛雞魚魔術師唯獨喜歡食羊,尤其是個黑椒汁就相當惹味,加埋個蒜香扇貝,真係無得頂:

魔術師餐單:塔香羊肉配黑椒汁+小食(扇貝)+飲品(Coke Zero)套餐 $138+加一小費=$151.80

2025年3月21日 星期五

新聞雜評(四百六十二)

特朗普整頓資助傳媒 涉美國之音、自由亞洲等 有線新聞 2025年03月16日

【有線新聞】美國總統特朗普下令整頓獲聯邦資助的傳媒,美國之音幾乎全數1,300名員工被下令休假,自由亞洲電台亦被切斷資助。

美國之音台長阿布拉莫維茨發帖文,指包括他在內的逾1,300名記者、監製和其他員工被勒令行政休假,他對美國之音被噤聲深感悲痛,稱無法再履行向生活在暴政下的人提供客觀新聞的使命。1942年為抗衡德國納粹宣傳而成立的美國之音以48種語言提供電視、網上和電台新聞。

特朗普日前簽署行政命令,要求聯邦機構全球媒體總署依法進行最大程度的規模縮減,全球媒體總署轄下有美國之音、自由亞洲電台、自由歐洲電台等,受眾估計逾4億。兩個電台證實來自聯邦政府唯一資助被終止,用粵語、普通話等9種語言報道的自由亞洲電台,台長方貝指是犧牲了美國利益,揚言挑戰決定。無國界記者批評特朗普政府的行動威脅全球新聞自由,否定美國一貫對資訊自由的支持。

協助聯邦「瘦身」的富商馬斯克早前提出關閉美國之音和自由歐洲電台,指控他們淪為激進左翼平台,浪費公帑。特朗普亦繼續針對某些傳媒,指控美國有線新聞網絡和MSNBC主要報道他的負面新聞,腐敗且違法。

1. 特朗普日前簽署行政命令,要求聯邦機構全球媒體總署依法進行最大程度的規模縮減,全球媒體總署轄下有美國之音、自由亞洲電台、自由歐洲電台等,受眾估計逾4億。兩個電台證實來自聯邦政府唯一資助被終止,用粵語、普通話等9種語言報道的自由亞洲電台...協助聯邦「瘦身」的富商馬斯克早前提出關閉美國之音和自由歐洲電台,指控他們淪為激進左翼平台,浪費公帑。

笑咗,班黃色「文宣製造者」咁就收咗皮。侵侵不愧外號「川建國同志」,馬仔又在中國大陸建立唔少汗血工廠,阿媽仲喺大陸生活。睇嚟佢哋 buddy 倆才是真正的「無間道」?另,經摩摩提醒,我城白鴿黨2月尾醖釀解散,唔通收到風大水喉即將乾塘?

2025年3月19日 星期三

天涯孤客

日前網友 Will 話有唔少 BNOer 返咗嚟,原來人言報都係咁講:

信報 2025年3月8日

Mark O’Neill

移英港人難捱悄悄回流

「她曾在香港當教師,現在於英國一間超級市場當收銀員。我猜她和她丈夫都想回來,但這是面子問題。她曾說香港完了,如果回來,如何向家人和朋友解釋?」Mary Leung是一名香港公務員,她在談及一名兩年前移居英國的朋友,這名朋友跟大概15萬香港人一樣,當英國2021年向BNO持有人開放居留權後,移居英國。Mary說:「有孩子的人應該不會回流,他們的孩子正在英國讀書,但沒有孩子的會考慮一下。」

會計師做廚房 教師當護理員

沒有關於港人回流人數的統計資料,回流人士寧願保持低調,不會大肆宣揚。他們面臨在本港購買或租住住宅的障礙,大多數人離港移英前都賣掉自己的房子,以支付移民費用。根據各種傳聞軼事的跡象來看,回流人數應該不少。

驅使這些人回流香港的原因包括英國經濟狀況和前景不佳,很難找到薪水接近他們在本港收入的滿意工作、公共服務(特別是公共醫療體系NHS)每況愈下,以及難以融入主流社會。

去年10月,英國智庫「英國未來」(British Future)跟另一個組織「歡迎香港人委員會」發表了一份研究報告《找出辦法:香港人、就業和生活成本》(Working it out: Hong Kongers, employment and the cost of living)。研究員發現,受過訓練的會計師在廚房工作,資訊科技和保險業專家受僱於倉庫,一名教師在護理院工作,一名前編輯在一些飲宴活動擔任侍應。

報告說:「居英港人由於在英國招聘和面試過程中遇到困難,缺乏合適的就業和職業支援,在港的資歷難以獲承認,僱主對BNO簽證和他們在英國工作的權利缺乏認知,以及有時對自己英語口語能力缺乏信心,都導致他們無法為英國經濟作出充分貢獻。」報告又說:「居英港人很難找到與其技能和資歷相匹配的工作,使英國經濟不能獲取急需的技能,也使新移民難以應付不斷攀升的生活成本。」

英國港僑協會是協助新移英港人的民間組織,Alex Mak在這個組織擔任就職協調員,他說:「對於在香港時社會經濟地位很高的人,他們大多數在英國連一份中級管理職位也找不到,但至少他們有一份工作。原本擔任中層管理人員的,在英國須重新開始他們的職業生涯。」

香港人在決定是否出發時,可以在YouTube追蹤已經移英港人的生活,這些移居者常描述移居新國家後面對什麼挑戰。

有一對夫婦,男的在香港時是巴士司機,他的太太則是一位教師,他們決定離開,因為他們不希望兩個孩子接受他們認為是扭曲且不誠實的教育。在英國,丈夫是一間雜貨店的送貨員,他想轉職貨車司機,薪金會高很多,但他未收到政府發出的所有必要文件。他的妻子在一間餅乾廠打工,後來在一間招聘公司找到一份她非常喜歡的工作。妻子說:「找到白領工作的香港人是幸運的,大多數人都在工廠、倉庫或零售店幹活。在我的新工作中,我可以幫助更多香港人。」

醫療系統瀕危 蟲鼠橫行病房

她透過新工作,協助很多她在工廠的港人前同事找到了新崗位。她又說:「生活費比我們預期的更昂貴,很多事情都很困難,包括找地方租屋。」定居英國的壓力也影響了她與丈夫之間的關係,丈夫覺得自己的收入和角色不足以幫助一家融入英國社會。可是,二人的女兒在新學校很開心,她們比在香港時有更多空間和自由時間,課程更多樣化,功課較少,老師對她照顧有加。

語言是另一個問題。雖然很多香港人都有良好的英文書寫能力,但他們的口語可能不夠好,掌握不到日常會話中的細微差異和笑話,或不知道對話中是指什麼東西。與以英語為母語的人競爭時,這可能代表獲聘用和不獲聘用之間的界線。

對大多數人而言,本港經濟前景比英國更好。根據官方數據,英國GDP在2024年第四季僅增長0.1%,而前一季則沒有增長。國際貨幣基金組織(IMF)預測,英國2025年經濟將增長1.6%。一份由政府委託撰寫的報告去年9月發表,指出英格蘭最受尊敬的NHS處於「危急」狀態,在這個公共醫療系統中,病人等待治療的時間過長,醫院搖搖欲墜,精神病患者被關在「蟲鼠橫行的房間」中,而且磁力共振(MRI)掃描器的數量遠少於同類國家。這突顯了英國政府面臨的巨大挑戰:醫療系統長年投資不足和行政干預而陷入螺旋式衰退,而且在遭受新冠大瘟疫衝擊後仍未完全回復過來,政府應如何重振NHS。

一名香港的士司機說:「我不會移民到任何地方,因為我沒有錢,英文也很差,在自己家生活當然會比較好。如果有人移居到另一個國家,那就是希望為自己的孩子有更好的生活而犧牲了自己。」

英文版刊於www.ejinsight.com/eji/author/id/206;謝世民譯

1. 她曾在香港當教師,現在於英國一間超級市場當收銀員。我猜她和她丈夫都想回來,但這是面子問題。她曾說香港完了,如果回來,如何向家人和朋友解釋?...沒有關於港人回流人數的統計資料,回流人士寧願保持低調,不會大肆宣揚。

傷巷中慘難在巨嬰肯國搵工,很可能要做藍領或低收收入工資奴,應該係移民之前已經知道的事實。返唔返嚟,都係睇當事人捱唔捱得住 - 仲有就係面子問題。有啲人講得太死,講到 Grandpa 真係十級恐怖的「殺人正拳」咁,依家返嚟仲要埋堆北中吃喝玩樂圍威喂?過唔過到自己嗰關先(雖然可以宣稱自己乜都唔記得)?

2025年3月17日 星期一

新聞雜評(四百六十一)

公院電腦掃瞄、磁力共振等擬逐項收費 盧寵茂:避免過度使用、不影響緊急病人 有線新聞 2025年03月14日

【有線新聞】公營醫療收費調整檢討工作進入最後階段,醫務衞生局局長盧寵茂說,考慮將門診病人接受電腦掃描及磁力共振等檢查逐項收費,但不影響急症室和住院病人。

目前市民在公營醫院接受電腦掃描及磁力共振等是由政府資助、完全免費,政府計劃將部份檢查逐項收費,醫務衞生局局長盧寵茂指調整是將資源更精準運用,「一些比較複雜的影像檢查,電腦掃描、磁力共振需求是不斷地上升,令我們的輪候時間越來越長,我們會考慮在這些項目上有按項收費,讓市民有一定的共付費用。」

盧寵茂強調調整不會影響急症及住院病人,「門診的病人如要安排一些擇期的檢查,這類病人正正是現時輪候時間越來越長的一些病人,我們希望以收費改革形成導向,減少一些不太需要的檢查。」

對上一次公立醫院調整服務收費是2017年,今次調整,盧寵茂強調會考慮市民的負擔能力,同時亦加大了保障緊急的病人,「調整過程中,政府對醫療的承擔是不變,我們會將費用調整後額外的收入,全額放回我們的醫療服務內,去保障那些急重危疾的病人。」

盧寵茂指希望以收費改變市民就醫的習慣,更善用專科資源以及推動基層醫療發展。

1. 目前市民在公營醫院接受電腦掃描及磁力共振等是由政府資助、完全免費,政府計劃將部份檢查逐項收費,醫務衞生局局長盧寵茂指調整是將資源更精準運用

話說魔術師去年出院後的心臟掃描、導管檢查、定期抽血、覆診配藥等都係跟返屯門醫院,80蚊睇一次覆診、15蚊一劑藥(當然唔只食一劑)、195蚊一天日間住院檢查安排,真係抵到爛,亦係我城市民經納稅人及企業(唔只魔術師自己,包括埋地產霸)有份「贊助」的福利,費用仲可以問醫保 claim 返(又係婆仔數:無論係公司或魔術師自己的醫保都得)。魔術師雖然有私家醫生的資料,但見正苦又唔係要輪得耐,食藥後身體繳況亦有好轉,便暫時以不變應萬變。老寵物話要加價俾返多少,魔術師自無異議。查賓正苦收返若干費用,亦可間接鼓勵市民趁健康時購買自願醫保,何樂而不為呢?

2025年3月15日 星期六

再度投入 MacBook Air 懷抱

話說不論魔術師是在用 Windows 機定係 Mac 機,魔術師都一定有兩部機:一部強勁啲嘅主力機座枱放屋企,另一部二號機通常就係 Notebook 跟身,規格差少少但勝在機動性強,裝少啲軟件,亁淨啲無咁易死機,萬一一號機有乜頭暈身㷫都可以做後備頂住先。

就算後來有 iPad 出現,魔術師的二號機依然係 Notebook,貪佢個 Keyboard「完整」啲,唔使好似 Pad Pad 咁要駁外置鍵盤,簡單動作如 copy and paste 都好麻煩。

而魔術師現在用緊的二跑機已經十分老爺,是在2018年買入的 Macbook Pro(見《二奶MacBook Air光榮退休 新 Macbook Pro 接力頂上》),用來取代舊嘅 MacBook Air,用咗 7 年到依家功能上依然無問題,只係舊電的續航力唔得而已,同埋都幾重,日日咁放在公事包內孭出孭入都幾係嘢,真係會孭到肩周炎。

本來新一代用 M4 Pro/M4 Max 晶片的 MacBook Pro 已在去年底發賣,但魔術師卻嫌它內置有 HDMI output 及 SDXC card reader 呢兩樣平時唔多用嘅嘢。魔術師唔想多隻香爐多隻鬼,同埋都 MacBook Pro 都有成1.6kg,都幾重吓,於是便決定等埋 M4 版的 MacBook Air 睇吓點。

終於, M4 版 MacBook Air 就在日前公佈發賣了。

(圖片來源:Apple > Mac > MacBook Air, captured on 14 Mar 2025)

2025年3月13日 星期四

過咗藍海就唔好返嚟

最近見到又有洗版活動,今次嘅網紅就係魔術師梗係唔識的有青夫妻檔,自稱唔打工要在「鄉下」憑 Working holiday簽證以半年生活費「追夢創業」:

(網上截圖)

呢啲八卦嘢魔術師本來都係望吓就算;點知,竟然就連人言報都參一腳,咁又似乎值得閱讀理解一下:

信報 2025年3月11日

寧思雋 思家投資

網紅經濟下的「網絡乞丐」

YouTube頻道「Brian在日本住」負責人、一對約在半年前裸辭,並透過工作假期(Working Holiday)旅居日本的夫婦,近日發布新片段,指為「追夢」及升級器材提高拍攝質素而開通YouTube收費會員服務,希望觀眾參與課金,結果反被大批網民圍攻,直斥其行為如同「網絡乞丐」,又稱不明白為何他們現時財政拮据,卻不在當地工作或兼職賺錢維生,仍繼續專注拍片,賺取零碎收入。

旅日夫婦財困 邀課金捱轟

綜合該頻道片段,這對夫婦去年10月聲稱只帶着半年生活費前往日本,並設立YouTube頻道及IG專頁,拍片創業。然而,短短半年間頻道內容變化甚大,初期向觀眾介紹移日攻略,觀看次數介乎1000至9000次不等,未見穩定增長。其後,頻道轉為評論日本藝人出軌事件,以及旅日攻略等主題,觀看次數反而一路向下,最差一條片是在去年底介紹神戶聖誕節景點,只有不到1000人次觀看,反映他們有意以香港人為觀眾,卻無法找對口味及自己的定位。

結果就是,經營近半年的YouTube頻道雖然有超過7000人訂閱,但實際觀看片段人數不足,這對夫婦聲稱頻道創立4個月總收入僅超過4000元,「夠買一部入門級相機」。雖有收益「入袋」,惟距離應付家庭開支、達致收支平衡,並可長期在當地生活的目標,仍有一大段路要走。

不過,在YouTube頻道收入仍未養起這對夫婦時,片段中他們多番表明為「追夢」不願打工賺錢,但外界難以理解他們的「夢」到底是什麼,而且半年生活費「大限」即將屆滿,加上影片流量不足下,卻突然聲稱開設收費會員,難免讓網民覺得是賣慘的網絡乞丐,讓他們繼續「發夢」。

引戰式行銷 吸錢新手法

唯一慶幸的是,他們最新的「追夢」影片在YouTube評論大增下成為「流量密碼」,被AI持續推薦,令觀看次數大增,超過10萬人觀看,甚至引起社交媒體及傳統媒體多次轉載,加上網民八卦他們「裸辭創業」的經歷,以及如何在京都低成本生活,也帶動了相關片段的流量,相信本月他們YouTube頻道收入將會大幅增長,有望讓他們繼續創業追夢。

事實上,網紅經濟的本義,就是依靠流量創造名氣及收入。問題是,隨着愈來愈多個人和企業,甚至是生成式AI等都紛紛創造內容,佔據觀眾時間,要成功突圍而出已愈來愈困難。故此,有些人選擇用另類方法增加流量無可厚非。畢竟,在網絡世界,愈多留言評論,甚至激起衝突,吸引更多網民「睇八卦」,佔用他們更多時間,在社交媒體平台的AI評分上,自然值得更多流量及推薦。

於是,近期大家見到前藝員張致恒及「何媽」如此不堪,備受網民抨擊,甚至有人疑似穿消防制服到澳牛食早餐等,都成功吸引流量。假如這些平台的AI推薦系統未有改變,相信這類引戰式或網絡乞丐式行銷有機會成為網絡吸錢新手法。

2025年3月11日 星期二

瞬間睇廣告(二十一)

1. 平霸返嚟喇?

估唔到2025年仲見到呢個「平霸式」洗腦廣告,不斷「牙齦溝」、「急急救」,真係極度厭煩:

仲有就係個女人,植牙要成幾萬蚊,馬上「牙痛」咁聲,成條窮撚咁:

2025年3月9日 星期日

X檔案(七)

1. 鋪報紙食飯

在《一人飯局(2025年2月)》中,網友留言提及在 office 放飯叫外賣會用免費報紙鋪枱。其實魔術師由住木屋到住、公屋、居屋(即係父母在生期間)都係「鋪報紙食飯」墊枱,幾張報紙接口疊齊,就算「有骨落地」、有湯汁都會自然索乾,餐後打包就完成,「乾手淨腳」(油墨另計)。就算係今時今日,魔術師切個生果都會用免費雜誌(例如逢星期五的人言報 Life Journal)鋪枱,反正切個橙切個蘋果汁水只係少少,搣幾張雜誌粉紙出嚟,又無油墨,生果又有果皮再隔一隔,短暫鋪一陣枱應該無問題。

信報 2025年2月4日

陳頌紅 麗都美識

鋪報紙食飯

隔籬飯香,不過「屋企飯」依然無可取替。

小時候,每到晚飯時,媽媽會喊「鋪報紙食飯」,我和妹妹便把舊報紙整齊地鋪好在飯桌上;聽到「鋪報紙」,就等同於吃「屋企飯」。

移民美國後,再沒有訂報紙,飯桌上只有一塊塊餐墊。直到回流香港,無論在自己家裏或去朋友家,都已改用即棄枱布;從此,再沒聽過有人說「鋪報紙食飯」。

前陣子,有人在網上討論區埋怨說,他帶女友回家見父母,女友看到他家用報紙墊枱吃飯,不能接受,指油墨有毒,而且之前可能有人把報紙帶進廁所,上面布滿細菌,很不衞生,不應放在飯桌上。帖子一出,不少網民指「鋪報紙食飯」是集體溫馨回憶,有人挺有人罵,討論好不熱烈。

忘記從哪裏看過金庸的訪問,他說,自己絕對不會以報紙墊飯桌,因為每一份報紙都是報人心血。現在讀報的人愈來愈少,買實體報紙的更加少,想「鋪報紙食飯」亦欠缺道具。

其實鋪報紙不過是一個開飯儀式,最重要還是「屋企飯」。雖然家裏煮的,來來去去就那十幾道小菜——蒸水蛋、煎雞翼、茄汁蝦、煎紅衫魚、梅菜(或鹹蛋、鹹魚)蒸肉餅、番茄炒蛋、蝦仁炒蛋、薯仔燜雞、味菜鮮魷、豉汁排骨、老少平安、腰果雞丁、節瓜粉絲蝦米煲等,無限輪迴,但就是比山珍海錯更叫人懷念。

在美國時,每晚負責煮飯,家常菜亦是這幾味。只是美國買不到鮮魷,於是味菜鮮魷改為味菜魚柳;沒有梅菜,便用馬蹄冬菇蒸肉餅。

網上久不久舉行「最愛家常菜」選舉,蒸水蛋、蒸肉餅、番茄炒蛋例必入圍;論「送飯一流」,網民力推魚香茄子和麻婆豆腐。而有些人始終認為,桌上有報紙,邊吃邊看,才最下飯。

2025年3月7日 星期五

再見也是波叔

(幕開)

(夜。)

(豪華的辦公室中佈滿紙皮箱,霸佔了室內不少空間,令本來偌大的辦公室顯得甚為逼狹。)

(辦公室中央有張辦公室,前後都向有一張大班椅。)

(一位雍容華貴的女子,架着一副金絲眼鏡,拿着一杯威士忌,站在落地玻璃窗前,遠眺市內景色。)

(坐客位的是一名硬膠膠的大叔,穿上白襪黑鞋,拿着一本書刊,坐在大班上左轉右轉。)

(男女兩人皆年過花甲。)

(男子翻着書刊,會心微笑,看得入神。)

(女子從玻璃倒影乜斜着眼看着男子。)

女子:(呷了一口威士忌)老公,你做乜睇財政預算案都睇得咁開心?你係咪見到波叔有乜甩轆嘢?

男子:(合上書刊,紓一口氣)唔係呀老婆,我只係見到那湖水藍封面,就想起你同我在英國划艇仔拍拖的美女時光,當時前事頭婆還健在,一切都是那麼美好!(唱)

「生活靜靜似是湖水   

 全為你泛起生氣

 全為你泛起了漣漪   

 歡笑全為你起

 生活淡淡   似是流水   

 全因為你   變出千般美

 全因為你   變出百樣喜 

 留下歡欣的印記

 靜默亦似歌   那感覺像詩 

 甜蜜是眼中的癡癡意

 做夢也記起這一串日子 

 幻想得到的優美」

2025年3月5日 星期三

魔術師資產配置(2025年3月)

IB 於1月及2月完成退回股息稅,魔術師更新了退稅後 IRM、O、OHI、RC、VNQ、BKLN、GOF實際股息率,等3月15月 Interactive Brokers (下稱 IB) 出埋 Form 1042-S 之後便可以開始準備計算「手動退稅」可以攞返幾多。

上月結算,股票:商品:房託:債劵及現金比例為 33.0:3.9:26.0:37.0,罕有地係要沽出股票稍有反彈的房託,入返啲商品,回復目標比例 33:4:26:37:

- 股票方面:酌量季供巷股高息 ETF 及尾帝上市非尾股 ETF,買多咗則以沽出巷股指數強積金調較。

- 商品方面:在不影響投資比例下酌量增持實物虛弊 ETF。

- 房託方面:在不影響投資比例下酌量減持弱過弱煲的個別房託。

- 債劵及現金方面:主要就係行禮如儀地月供尾帝高息借貸 ETF。上月尾帝國債到期,回籠資金一方面安排找卡數(主力交稅用),一方面繼續 rollover。並且以環球債券基金強積金來接收用來對沖用的強積金資金。

以每100萬股票組合計,資金調配如下:

2025年3月3日 星期一

新聞雜評(四百六十)

預算案2025|指現無公務員裁員計劃 仍有空缺要填補 楊何蓓茵:增薪點非自動加薪 有線新聞 2025年03月02日

【有線新聞】財政預算案提出壓縮公務員編制,公務員事務局局長楊何蓓茵說目前沒有裁員計劃,會提供培訓讓打字員等工種轉任其他崗位,並利用科技提高工作效率。

預算案提出壓縮公務員編制至18萬,但與實際人手17萬仍有距離,公務員事務局局長楊何蓓茵說有些空缺一定要填補,如消防員和教師等,目前亦未有裁員計劃;又舉例已經沒有打字員工種,目前有約三分二人轉任文書助理,餘下的人處理機密資料,「現在剩餘很少、剩餘100多人,這些是否還在打字?不是的,不是用打字機的,一早已經轉了用文字處理的軟件、做文字處理的工作,有些在部分部門需要輸入機密個人資料,在那裏輸入資料因為機密性不能外判,真的需要公務員做,所以很好地應用了他們。」

對於聲音質疑公務員仍可透過增薪點加薪,楊何蓓茵強調增薪點並不是自動加薪,須視乎其工作表現和品行。她又說很多部門正利用科技減省資源,包括利用港產人工智能模型「HKGAI」處理撰寫講辭、查閲基本資料等,以提高公務員工作效率,「這個不是我是否准許你用,或是你是否可以用的問題,而是我期望你用、已放了在工作期望中,你要用的。好像以前有計算機,當然期望你計算用計算機,無人會期望你用手計的,用人腦再慢慢計算的。可能大家給的工作期限、死綫你已經計算在內的,你要用這個的。」

楊何蓓茵稱,未來將向部門管理層提供人工智能應用培訓,以推動部門善用科技。

1. 已經沒有打字員工種,目前有約三分二人轉任文書助理,餘下的人處理機密資料...一早已經轉了用文字處理的軟件、做文字處理的工作

其實唔係斤斤計較「打字員」是否只負責「打字」,而係講緊係咪仲需要咁多人手做緊一啲早就可以電腦化、自動化嘅工作。所以,單就將個 job title 從「打字員」改做「文書助理」,本質上意義不大 - 而如果要改革,實際意義在於工作內容。

2025年3月1日 星期六

魔術師資產配置(2025年2月結)

踏入蛇年,本月中巷股市趁 DeepSeek 震動世界,迎來大爆發;而尾帝自己就 cut cost cut 到腳軟。以尾股為主,巷股為輔的沉船基金較上月只能站穩,微跌0.46%,每單位收報$197.06(我城貨幣,下同),繼續保持第一位。加密貨幣回調,抵銷黃金升勢,商品基金表現受限,較上月微跌0.65%,本月每單位收報$191.07,繼續守第二位。第三位同樣不變,係由巷尾高息股、公用股、科技股組成的生活基金,整體表現平穩,較上月微跌 0.34%,每單位收報$173.87。

第四位是合格線、包含高中低回報(及風險)的債券、債劵 ETF/CEF 和現金組合,本月每單位收報$154.34,較上月升 1.62%。

複式盈富組合大翻身,每單位價格收報$143.95,較上月大升 9.99%,保持第五位。第六位都係以環球債劵股及中巷貨弊基金為主,巷尾股票指數基金為輔的大雜燴強強積金組合,受惠於巷股大升,每單位收報$113.38,較上月升 3.74%。房託組合亦反彈,本月升 2.77%,每單位收報$98.51。