魔術師家居隔離期間除了煲吓X仔碼頭水餃、煮個冷麵、食吓罐頭魚之外,口寡寡都會試吓叫吓外賣。例如星期五晚就想食好啲:
(熊貓外送下單:區內某茶記的豉汁蒸倉魚 例湯係金銀菜煲豬骨) |
(熊貓外送下單:區內某茶樓的牛肉腸、牛肉球、金錢肚、灌湯餃) |
懶閞又懶,星期日午餐都係唔煮:
(戶戶送下單:堅信號一人套餐:生煎包、冷麵、飲品,再追加鳳爪) |
今次唔係叫熊貓,而係戶戶送,認真有驚喜:單價過$100已可免運費(親民過熊貓好多),首次用支付佬俾錢仲可以減$30,用尾帝銀行 Cash Back 付款仲有1%回贈(市面上祇有少數信用卡對電子錢包扣帳有回贈),實在係抵:
又,魔術師用「暴大校友」期刊墊枱食飯,都算對得住段爸爸了。
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見返單C線未呀?外賣好處係乾手淨腳,唔好處係永遠唔夠菜...
回覆刪除第五第六日已連續兩天單線了,不過正苦話要等到第七日,即係聽日。
刪除真A,妳介紹的雲吞好好食,而家多數都擺一 兩盒喺雪格看門口。
刪除今日行過惠康見有「迷你水餃」系列特價,$15一包。都係快熟過原隻大水餃,我家班怪獸都話OK,試得過。另外淘大有隻棒棒餃,特價時$10-$12都有,氣炸即變鍋貼!
刪除嘻嘻,我都係對鍋貼有興趣啲!
刪除鍋貼:呢排「研究」到,蒸焗爐可以免睇火免彈油做到類似效果。
刪除Steps:
1. 買隻可以氣炸的急凍餃先,睇包裝。
2. 焗盤底抹少少油免黏底/少咗半塊餃子皮,然後放餃。
3. convection mode高火(210C上下)焗8分鐘。
4. steam mode 100度3分鐘(我部最少係5的,唔怕脆少咗都可以唔使中途停)
食得。唔會做到脆底,但會脆面,方便過企響個爐前面等到燥底。
多謝詳細講解,我哋個蒸焗爐淨係蒸過魚同燉蛋😆。等我試吓妳呢個簡易鍋貼做法先得。👍
刪除哈哈,我無蒸焗爐(擺多過用),所以都係用返老豆教落的傳統煎餃子手法。
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