奶茶呵叻

唔係奶茶＋Horlick（柯華田），而係「奶茶holic」．
魔術師喝第一口奶荼的時候，好像還是坐在學行車上．起先媽媽是用小匙羹從自己的杯裡搯給魔術師喝，當時只覺很香很美味．後來魔術師長大了一點，媽媽就用那個盛雞蛋的鋼杯，從紅茶壺（對，我家是用綱紅茶壺，連茶隔的那種）沖一丁點紅茶出來，加少許淡奶（我家是用三花的），再加一點點白砂糖，用小匙羹拌勻來喝．看著茶和奶拌勻後的顏色變化，總是覺得很奇妙．
鋼杯很傳熱，小魔術師的小手又很嫩，自從有一次給燙了一下打翻了杯子之後，便懂得用口把奶茶吹涼了再飲．現在想來，當時媽媽用鋼杯也有理由，那時小型的膠杯不普及，而且塑料受熱後又不知會不會有甚麼有毒物質發放出來，如果是用奶樽那些高質塑料的小杯，想來也會很貴吧．
媽媽喝奶茶的習慣是從婆婆那裡習來的，由於當時婆婆在九龍塘某豪宅裡打工，有時還有機會接待國家名人，所以也學得一些西式禮儀．招待要人用銀茶壺沖荼，那麼自己也買個鋼茶壺來試試吧．說起國家名人，媽媽曾跟魔術師說過，當時有國家乒乓隊的名將（名字倒忘記了）來留宿，教了那戶人家的孩子一段時間，媽媽也沾光學了三兩下把式，後來轉教魔術師，倒也頭頭是道．另外媽媽又有一本老舍親筆簽名的小說，但因搬屋關係，是否還能找到便很難說了．
媽媽後來教會了爸爸喝奶茶，然後又把魔術師「從小訓練」．至於媽媽自己，早餐如不喝一次奶茶便會整天都沒精打采，烏下烏下．記得有一次一家回鄉，就是因為沒奶茶喝，導致大日天不是呆呆的，便是睡午覺．
所以呢，五歲小豬的哥哥所說的話，倒也不假．
後來，爸爸開始嘗試在奶茶中加點雀巢咖啡粉（不是三合一，是淨咖啡粉），沖出來的鴛鴦，香得不得了．
魔術師想學，但卻始終掌握不了份量．
註：呢篇本來係尋日(6 Aug 2007)諗住寫既，點知聰明的魔術師給聰慧的七十抓去了，返到屋企已經係１２點．．．
2007/08/07 16:32:26